10 voedingsmiddelen die goed zijn voor de spijsvertering

  1. Volkorenbrood.

Een van de meest betaalbare en rijkste bronnen van vezels en sporenelementen is volkorenbrood. Roggebrood beschouwt het als het meest bruikbaar: het bevat weinig calorieën en bevat veel voedingsvezels, wat de bloedsuikerspiegel verlaagt en het spijsverteringskanaal reinigt.

  1. Zemelen en granen.

Een kom ontbijtgranen met stukjes fruit als ontbijt is bijna 14 gram pure vezels. De havermoutschotel bevat een kwart van de dagelijkse behoefte aan vezels. Het zetmeel in haver wordt langzaam verteerd en opgenomen, waardoor je langdurig een vol gevoel krijgt.

  1. Linzen en andere peulvruchten.

Een kopje gekookte linzen bevat ongeveer 16 gram vezels. Het is een unieke bron van ijzer en zink en accumuleert geen gifstoffen. Linzen behoren tot een van de milieuvriendelijke producten.

Andere peulvruchten zijn ook rijk aan voedingsvezels. Een kopje witte bonen bevat 13 gram vezels. Over het algemeen zijn alle bonen een gezonde aanvulling op uw dieet, maar ze moeten geleidelijk worden toegevoegd om gasvorming te voorkomen.

  1. Bessen.

De meeste bessen zijn erg vezelrijk. Een kopje frambozen bevat 8 gram vezels en slechts 60 calorieën. Bosbessen zijn niet alleen rijk aan vezels, maar ook vrijwel vrij van de schadelijke suikers die in veel dessertbessen voorkomen.

  1. Avocado.

Deze exotische en zeldzame vrucht in onze voeding zal helpen bij het oplossen van veel van de problemen die verband houden met de spijsvertering. Avocado’s bevatten veel vezels; een middelgrote vrucht bevat ongeveer 12 gram gezonde vezels. Deze vrucht is in staat de samenstelling van de darmmicroflora te verbeteren, de peristaltiek te versterken en is een preventieve maatregel tegen obstipatie.

  1. Amandelen, pistachenoten en andere noten.

Amandelen hebben een hoge concentratie aan voedingsstoffen. Het bevat bijna 13 gram onverzadigd vet en 3,4 gram vezels. Door deze noot te eten, kun je 14% van de dagelijkse behoefte aan vezels binnenkrijgen.

  1. Peer.

Peer is rijk aan gezonde vezels: middelgrote vruchten bevatten tot 5 g vezels. Deze vrucht bevat meer fructose dan glucose en wordt daarom als gunstig beschouwd voor pancreasstoornissen. Rijpe, sappige en zoete peren helpen bij het verteren van voedsel.

  1. Lijnzaad.

Ze bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels en er zijn 2,8 g vezels per eetlepel. Lijnzaadolie wordt vaak gebruikt als laxeermiddel en lijnzaadproducten verlagen het cholesterolgehalte in het bloed. Het hoge gehalte aan slijm in lijnzaad beschermt het ontstoken slijmvlies van de slokdarm en het maagdarmkanaal tegen irritatie, vermindert de opname van gifstoffen. Lijnzaad bevordert de eliminatie van onverteerde voedselresten, wat een positief effect heeft op mensen met obstipatie en obesitas.

  1. Gedroogd fruit: rozijnen, pruimen.

Pruimen hebben een positief effect op de darmen en een van de redenen hiervoor is het hoge vezelgehalte (3,8 g per half kopje). Om de spijsvertering te verbeteren, voegt u rozijnen, abrikozen of ander gedroogd fruit toe aan uw dieet als tussendoortje.

  1. Groene groente.

Groene groenten bevatten veel ijzer en vezels. Een kopje spinazie, raapblaadjes of bieten bevat 4 tot 5 gram vezels.