Zoals u weet, is gezonde en evenwichtige voeding een van de belangrijke componenten van een gezonde levensstijl en de sleutel tot een slank en mooi figuur. Wanneer onervaren gewone mensen de uitdrukking “gezond eten” horen, stellen ze zich meteen smakeloze gerechten, onsmakelijke gestoomde groenten en vlees voor, evenals een volledig verbod op alle zoetigheden. In feite kan en moet gezond voedsel niet alleen nuttig zijn, maar ook noodzakelijkerwijs lekker om plezier te beleven aan de consumptie ervan.
Kies de juiste producten
De basis van een gezond dieet is de consumptie van dergelijke producten, die het lichaam voorzien van alle noodzakelijke sporenelementen en vitamines. Gezonde dagelijkse maaltijden moeten aan een aantal eisen voldoen:
- indien mogelijk moet het uit natuurlijke producten bestaan;
- een uitgebalanceerde samenstelling hebben van eiwitten, vetten en koolhydraten;
- voeg een minimum aan chemische toevoegingen toe;
- goed gaar zijn.
En als het in de zomer vrij eenvoudig is om gezonde producten te kiezen om je favoriete gerechten te bereiden, is het in de winter wat moeilijker vanwege het gebrek aan verse groenten. Maar in deze tijd van het jaar kunt u diepvriesproducten gebruiken.
Volg de regels van gezond eten en kies een verscheidenheid aan gerechten bestaande uit groenten, ontbijtgranen, vlees en zeevruchten. Het is ook handig om jezelf soms te trakteren op heerlijke desserts gemaakt van melk en fruit of bessen. Dergelijke producten behouden uw jeugd, bevorderen de gastro-intestinale motiliteit en een goede spijsvertering. Maar vergeet niet dat u bij bepaalde ziekten van het maagdarmkanaal zelfs geen gezond voedsel kunt eten. Dus mensen met maagzweren en hyperzure gastritis kunnen bijvoorbeeld geen verse groenten, fruit en bessen eten. In dit geval zijn een speciaal medisch dieet en het gebruik van medicijnen zoals Lanzol of Nexpro noodzakelijk. Hun therapeutische voordelen worden bereikt door middel van het remmen van de afscheiding van maagzuur. Antisecretoire effecten worden geproduceerd door het onderdrukken van een enzymsysteem dat voorkomt in de pariëtale cellen van de maag.
En het is ook belangrijk om alleen verse producten te consumeren. Let bij het kopen op de vervaldatums.
En vooral: lees altijd goed het etiket, inclusief de kleine lettertjes. De daadwerkelijke samenstelling van het gekochte product zal daar worden geschreven.
Koken in een multikoker
En zodat het koken van dagelijkse maaltijden eenvoudiger en sneller wordt, en ook dat de maximale hoeveelheid nuttige stoffen in de producten blijft, gebruik een multicooker. Gelukkig kun je in de moderne wereld met deze techniek bijna elk gerecht bereiden, inclusief aardappelen en verschillende soepen, groentestoofschotels en pap, zuivelproducten en desserts, stoofschotels, pasta en allerlei soorten gebak.
Gerechten bereid volgens recepten in een multikoker bevatten minder “schadelijke” vetten en kankerverwekkende stoffen die tijdens het frituren worden gevormd, en stellen u ook in staat de sappige en rijke smaak van producten te behouden.
Eet met plezier en heb een slank figuur en een gezond maagdarmkanaal.